Wuesthof
WUSTHOF — это семейный бизнес, который был основан еще в 1814 году в местечке Золинген в Германии. На сегодняшний день в производстве одних из самых востребованных ножей во всем мире участвуют три высокопроизводительных, ультрасовременных производственных предприятия, охватывающих в общей сложности около 22 000 м2. Харальд Вюстхов и Виола Вюстхов представляют седьмое поколение семьи, занимающейся управлением компании, заслужившей признание во всем мире, за высочайшее качество своей продукции.

На производственных мощностях компании используется супер-современное оборудование, подкрепленное многолетним опытом немецких мастеров. Лезвия ножей выполняются из особого стального сплава, включающего хром, ванадий, углерод и молибден в особых, засекреченных производителем пропорциях. Именно такой сплав гарантирует потрясающую твердость и остроту ножей WUSTHOF. На протяжение всего производственного процесса ведется строгий контроль качества, специальные оптические измерительные станции контролируют толщину лезвия до одной тысячной миллиметра, и если изделие не соответствует строжайшим стандартам хотя бы по одному параметру, оно никогда не поступит в продажу.

Огромное значение в компании также уделяется разработке новых производственных процессов и поиску новых материалов. Несколько лет тщательных исследований и опытно конструкторских работ мастеров WUSTHOF вылились в инновационный процесс ковки, который дает изделиям бренда неоспоримое конкурентное преимущество. Особая технология заточки ножей PETec вывело компанию на новый производственный уровень, дающий огромные преимущества и поддерживающий высокий статус лучшего производителя.

На каждом изделии, выпущенным под маркой WUSTHOF, можно найти изображение трезубца, который свидетельствует о качественном оригинальном продукте и отражает основную философию компании — страсть-трудолюбие-совершенство. Трезубец был зарегистрирован в качестве товарного знака компании еще в 1985 году в императорском патентном ведомстве в Берлине. И с тех пор защищен законом и узнаваем во всех странах мира. Кроме трезубца на каждом ноже WUSTHOF также наносится особый код, по которому можно определить, где и когда было выполнено данное изделие.

Удобные, эргономичные рукоятки ножей имеют приятную отполированную поверхность, комфортно располагаются в руке, не скользят и гарантируют безопасный процесс работы с изделием. Пользоваться такими ножами одно удовольствие. Именно поэтому их выбирают и профессионалы и любители.

В ассортименте WUSTHOF представлено более ста разновидностей ножей различных серий, отличающиеся исключительным качеством, долговечностью и функциональностью продукции.

Профессиональные повара во всем мире высоко ценят ножи WUSTHOF и с удовольствием применяют их в своей работы. Ножи WUSTHOF регулярные участники кулинарных мероприятий и конкурсов. Даже знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи, обладатель 3 звезд мишлена и ведущий популярного телешоу Адская кухня, с удовольствием использует в своей работе произведения ножевого искусства от немецкой компании WUSTHOF.
полное описание