• доставка по России
  • оплата картой
  • гарантируем лучшие цены

Tamahagane

Tamahagane
Японский бренд Tamahagane производит эксклюзивные ножи премиум класса из уникальной стали тамахаганэ.

Технология производства ножей TAmahagane не менялась несколько веков, сохраняя свою уникальность и опыт древних японских мастеров. Сталь тамахаганэ с 6-7 века используется для создания лучших в своем роде самурайских катан и мечей. Уникальность стали заключается в ее особой неоднородной структуре и твердости в разных частях полотна за счет неравномерного распределения углерода. Такая структура позволяет легче справляться даже с самой трудной работой, идеально поглощая удар и сохраняя свою твердость и остроту в течение длительного времени.

Шедевральные рисунки стали ножей Tamahagane считаются признаком высочайшего японского качества и эталоном искусства производства мечей и клинков. Каждый нож становится особенным и неповторимым за счет своего мозаичного узора, возникающего в результате особой технологии неоднократной прокатки и протяжке металла.

Рукоятки сверхпрочных ножей выполняются из ценных пород древесины с качественным влагостойким покрытием, такие рукоятки не боятся влаги, высоких температур, не впитывают запахи и не рассыхаются со временем. Рукоятка надежно и практически без мельчайших зазоров крепится к лезвию, обеспечивая тем самым высокий уровень гигиеничности использования ножей.

Безупречно острые ножи имеют превосходный показатель прочности по шкале Роквелла 61-63 что в среднем на 5 единиц выше твердости других ножей. Практическое применение ножей гарантирует качественный результат, даже не обладая навыками профессионального гуру в готовке.

Модельный ряд Tamahagane представлен 7 основными моделями ножей San Kyoto, Tsubame, San Sacura, Bamboo Kyoto, San и San Yoshi. Каждая коллекция имеет неповторимый стиль и высокое качество молибден-ванадиевой стали в дамасской обкладке. Пользование ножами Tamahagane истинное удовольствие, которое по достоинству оценят и профессионалы и любители, это настоящая продукция люкс для самых взыскательных пользователей.

Ножи из серии Tsubame это лезвие из антикоррозионной стали V 10 gold с высоким содержанием углерода и рукоятками из дерева черная пакка, Ножи имеет слегка смещенный центр тяжести для облегчения работы и легкости резки. Bamboo это превосходные эргономичные ножи из коррозионностойкой стали VG5 в обкладках из дамаска и рукояткой, выполненной из нержавеющей стали. Серия ножей Sun из легированной ванадием и молибденом высокоуглеродисой стали VG5 с коричневыми рукоятками из пакка образ утонченности и роскоши.

Слово Tamahagne переводится с японского, как драгоценная сталь, именно поэтому высококлассные ножи заслужили любовь и уважение по всему миру. Среди поклонников бренда числятся самые знаменитые представители шоу-бизнеса, включая ведущую популярной передачи "Едим дома" Юлию Высоцкую.
полное описание